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Química
Se denomina química (palabra que podría provenir del árabe *kēme*, que significa 'tierra') a la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Es definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras substancias.
En este manual se estudian los siguientes aspectos:
- Estequiometría: leyes, masas atómicas, fórmulas empíricas, cálculos
- Termoquímica y termodinámica: Ley de Hess, energía de Gibbs
- Sistema periódico y enlace químico: enlaces químicos de Lewis
- Configuraciones electrónicas: mecánica cuántica, comportamiento ondulatorio de los electrones, enlace covalente
- Geometría molecular y cristalina: geometría de las moléculas, estructuras de Lewis
- Cinética y equilibrio: cinética química, equilibrio
- Equilibrio ácido-base: definición
- Equilibrio redox: reacciones, procesos
- Química del carbono: compuestos, hidrocarburos, combinaciones, polímeros
Este material ha sido recopilado y elaborado por Roberto Palmer Navarro y puesto a disposición del alumnado del IES La Hoya de Buñol (Valencia, España). Gracias a la colaboración de todo el alumnado y del profesorado de la asignatura, cada año se renueva y actualiza.
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